選擇青花椒清洗速凍機(jī)時(shí)需要知道的幾點(diǎn)設(shè)備特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
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選擇青花椒清洗速凍機(jī)時(shí)需要知道的幾點(diǎn)設(shè)備特點(diǎn)

1.它被廣泛使用，是使用廣泛的速凍設(shè)備之一。

2.設(shè)計(jì)科學(xué)合理，連續(xù)生產(chǎn)，傳動(dòng)速度變頻調(diào)節(jié)，操作靈活。

3.精心制造的蒸發(fā)器和空氣引導(dǎo)系統(tǒng)提供的制冷。

4.方便進(jìn)出及維修清潔設(shè)計(jì)，以達(dá)到方便清洗及設(shè)備維修之目的。

5.不銹鋼彈簧絲網(wǎng)帶堅(jiān)固耐用，國際公認(rèn)的配置。

6.組合鏈?zhǔn)窖b置可調(diào)節(jié)高壓離心風(fēng)機(jī)，達(dá)到真正的流態(tài)化效果。

7.網(wǎng)帶進(jìn)料端的就地清潔干燥裝置，滿足食品加工清潔生產(chǎn)的要求。

8.全自動(dòng)速凍機(jī)流水線采用不銹鋼材質(zhì)、網(wǎng)帶式運(yùn)輸方式制作而成。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作，網(wǎng)帶可以拆卸方便清洗。速凍機(jī)由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室組成；將食品放入凍品盤中通過速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式的，可以根據(jù)用戶實(shí)地需要選擇不同的速凍機(jī)。

選擇青花椒清洗速凍機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

采用優(yōu)良不銹鋼網(wǎng)帶，高強(qiáng)度SUS 304不銹鋼網(wǎng)絲，抗拉強(qiáng)度高，制造精良；的三鏈結(jié)構(gòu)，增加了網(wǎng)帶的有效面積，從根本上解決了翻網(wǎng)問題；兩側(cè)設(shè)有邊，確保食品不易脫落，使用更安全；保溫板雙面不銹鋼SUS 304聚氨酯整體發(fā)泡，保溫板密度42 kg/m3；凸槽安裝，偏心鉤連接，保溫效果強(qiáng)；庫房設(shè)有維修門，配有低壓電加熱裝置，防止結(jié)冰、安全可靠；倉庫內(nèi)設(shè)有維修通道，便于清潔和維護(hù)。合理的送風(fēng)系統(tǒng)，水平循環(huán)平行送風(fēng)方式，氣流分布順暢，風(fēng)場(chǎng)均勻；合理的風(fēng)量和風(fēng)壓配置，提高冷凍效率和節(jié)能，高質(zhì)量蒸發(fā)器，全鋁合金蒸發(fā)器，不銹鋼外殼，滿足食品衛(wèi)生要求；變片間距結(jié)構(gòu)，速凍快，霜凍間隔長(zhǎng)；大翅片，法蘭設(shè)計(jì)，提高傳熱效率，方便內(nèi)部清洗。低溫風(fēng)機(jī)配備軸流式風(fēng)機(jī)，不銹鋼風(fēng)管鋁合金葉片，電機(jī)外殼為熱涂鋅；全封閉低溫防潮防水電機(jī)，效率很好，節(jié)能，噪音低，運(yùn)行穩(wěn)定。優(yōu)良的設(shè)備配置內(nèi)外部框架結(jié)構(gòu)均采用食品級(jí)不銹鋼SUS 304，工藝優(yōu)良；與網(wǎng)帶接觸的部分為耐磨超高分子聚乙烯，設(shè)備壽命長(zhǎng)，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；鼠籠式結(jié)構(gòu)輪轂，垂直桿嵌入超高分子聚乙烯，操作平穩(wěn)；理想的排水設(shè)計(jì)，氬弧焊全不銹鋼鋼板，不滲漏；角光滑，無衛(wèi)生死角，干凈方便；大坡度設(shè)計(jì)，排水平穩(wěn)。成熟的電子控制系統(tǒng)，鐵銹鋼電控箱，質(zhì)量穩(wěn)定，性能可靠，操作簡(jiǎn)單，網(wǎng)絡(luò)帶運(yùn)行調(diào)速采用日本富士變頻器控制，無級(jí)變頻調(diào)速。(可選)PLC+觸摸屏控制，PLC選用德國西門子，操作清晰方便。

基礎(chǔ)框架

考慮客戶車間布局，特設(shè)計(jì)外形尺根據(jù)廠家需求定制且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置，使重力集中到框架幾個(gè)承重點(diǎn)，庫體懸空，便于地面沖刷清洗。

速凍青花椒之前需要進(jìn)行清洗，漂燙，冷卻，風(fēng)干，輸送，脫水，包裝，速凍等環(huán)節(jié)，具體工藝流程還需要客戶自己提供，我們公司為您提供的設(shè)備。

設(shè)備圖片：

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